Herbie’s Mimosa

Mimosa en fleur sur l’île de Noirmoutier.
« Sur ma petite île, les mimosas fleurissent en hiver. À l’origine, ils ont été importés d’Australie par un promoteur immobilier néerlandais à la fin du 19e siècle. L’île est rapidement devenue l’endroit le plus au nord de France où l’on peut les trouver. C’est devenu le surnom de l’île : « l’île aux mimosas », la profondeur de leur jaune est assez unique. »